Carhuaz tiene una de las fiestas más hermozas del Callejón de Huaylas. Todo setiembre celebran a La Virgen de las Mercedes. Un recuento de esta festividad que el 23 de setiembre tiene en "La Bajada" y la "Víspera", dos de sus principales actividades.
Del 14 al 22 de setiembre, los “qellis” hacen llegar sus regalos y presentes a los mayordomos. Lo que constituye toda una fiesta dentro de la fiesta. Hay "qellis" para los tres mayordomos: de "La Bajada", de la "Víspera" y el "Del Día".
Los “qellis” en Carhuaz son muy generosos en sus ofrecimientos: gruesas de avellanas y “pelotas”, javas de cuyes, decenas de cajas de cerveza y hasta hermosos toros.
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